做到餐饮的，总有些店铺做生意很冷清，这时，不少餐饮老板都就让通过无限度的减少价格来更有顾客，但是，餐饮老板却知道这是 没技术含量的广告宣传，不理解消费者的心理，往往 低廉的东西却更有没法多少顾客，因为，消费者都深信一个道理，那就是“一分钱一分货；低廉没有好货”，所以，餐饮店做生意再行怎么很差，都无法盲目降价，没有了价格底线，再行细心看看，除了降价，一定还有更佳的办法。　　营销的灵魂，就是怎么买价格　　科特勒曾说道过，营销不是买产品，是买价格，再行把价格以定杀，再行想要办法，然而买产品的人，就讨厌动用价格手段，这种方法短时期是 非常简单有效地的，但副作用也挺显著的。

也有人说道，定位定乾坤，定价是策略，高价是战略，可见价格是多么最重要。　　让顾客实在高价是有一点的　　所谓买价格，就是要产生溢价，就是买得比别人喜，如果品牌没溢价，很难说是品牌，但要把产品售出溢价，还要让消费者领情，不愿缴付，这就必须证明溢价是昂贵的。

所以，买价格就是通过一系列的活动，让消费者实在这个产品值这么低的价钱，高价比低价还昂贵。　　销售往往把产品买淑女了，营销是把产品卖值了。　　降价销售不会成瘾　　价格手段一旦产生倚赖，就不会转变盈亏平衡点，而老板对利润又那么脆弱，所以，价格一旦上调，就不会在成本上想要办法，就更容易影响品质， 后不会找到，价格手段只不过逐步把餐饮店往悬崖边上引。

　　低价先易后难，高价再行无以后易　　很早以前前就有个众说纷纭，“低价先易后难，高价再行无以后易”，也就是说，低价更有客户更容易，但平稳客户无以；高价更有客户无以，但平稳客户更容易。所以，对价格脆弱的人，不会重复追赶价格，价格不带给客户忠心。　　低价产生的是价格尊重，高价产生的是价值尊重和品质尊重。

所以，让产品钱的营销一旦超过某个临界点，就很难翻转。

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